Terasi: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k robot Adding: es:Pasta de gambas |
|||
| Baris 14: | Baris 14: | ||
[[ms:Belacan]] |
[[ms:Belacan]] |
||
[[nl:Trassi]] |
[[nl:Trassi]] |
||
[[ja:トラシ]] |
|||
[[zh:蝦醬]] |
[[zh:蝦醬]] |
||
Revisi per 30 April 2007 13.53
Terasi adalah bumbu masak yang dibuat dari ikan dan/atau udang yang difermentasikan, berbentuk seperti pasta dan berwarna hitam-coklat, kadang ditambahi bahan pewarna sehingga menjadi kemerahan. Terasi memiliki bau yang tajam dan biasanya digunakan untuk membuat sambal terasi, tapi juga ditemukan dalam berbagai resep tradisional Indonesia.
Pranala luar
 | Artikel bertopik umum ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. Jika Anda melihat halaman yang menggunakan templat {{stub}} ini, mohon gantikan dengan templat rintisan yang lebih spesifik. |