Lasagna: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Jacobysadam (bicara | kontrib) kTidak ada ringkasan suntingan |
|||
| Baris 3: | Baris 3: | ||
Kulit Lasagna dibuat dari adonan tepung terigu yang setelah diberikan isian, lalu dipanggang sampai matang. |
Kulit Lasagna dibuat dari adonan tepung terigu yang setelah diberikan isian, lalu dipanggang sampai matang. |
||
Cara membuat [http://anekaresepmasakannusantara.blogspot.com/2014/01/resep-cara-membuat-lasagna-saus-enak.html resep lasagna] saus : |
|||
* Untuk tumisan : Tumis bawang bombay serta bawang putih sampai harum, masukkan daging giling sampai warnanya berubah. |
|||
* Tambahkan tomat serta tomato pasta kemudian aduk hingga rata. |
|||
* Masukkan susu cair, garam, serta merica bubuk lalu masak sampai semua bahan matang. |
|||
* Untuk saus keju : Panaskan margarin kemudian masukkan terigu aduk sampai berbutir kemudian tambahkan susu sedikit demi sedikit sampai menjadi licin. Masukkan keju cadar parut, garam serta merica bubuk, masak sampai meletup letup. |
|||
* Tata lasagna, beri tumisan, tata kembali, lakukan sampai habis kemudian siram dengan saus keju. |
|||
* Letakkan di loyang kemudian oven selama 50 menit dengan suhu 170 derajat celcius kemudian angkat dan sajikan. |
|||
Revisi per 11 Februari 2014 12.04
Lasagna atau Lasagne adalah pasta yang dipanggang di oven dan merupakan makanan tradisional Italia. Lasagna sendiri secara harfiah adalah lasagne yang berisikan daging. Lasagna sendiri dapat diisi dengan banyak isian lainnya seperti daging, sayur-sayuran, ayam, makanan laut dan sebagainya sesuai selera.
Kulit Lasagna dibuat dari adonan tepung terigu yang setelah diberikan isian, lalu dipanggang sampai matang.
Cara membuat resep lasagna saus :
- Untuk tumisan : Tumis bawang bombay serta bawang putih sampai harum, masukkan daging giling sampai warnanya berubah.
- Tambahkan tomat serta tomato pasta kemudian aduk hingga rata.
- Masukkan susu cair, garam, serta merica bubuk lalu masak sampai semua bahan matang.
- Untuk saus keju : Panaskan margarin kemudian masukkan terigu aduk sampai berbutir kemudian tambahkan susu sedikit demi sedikit sampai menjadi licin. Masukkan keju cadar parut, garam serta merica bubuk, masak sampai meletup letup.
- Tata lasagna, beri tumisan, tata kembali, lakukan sampai habis kemudian siram dengan saus keju.
- Letakkan di loyang kemudian oven selama 50 menit dengan suhu 170 derajat celcius kemudian angkat dan sajikan.