Bhoi: Perbedaan antara revisi
BP51Kurnia (bicara | kontrib) ←Membuat halaman berisi '==Kue Boi== Kue Boi adalah penganan atau jajanan khas dari Aceh berupa Kue Bolu.<ref name="a">http://seputaraceh.com/Teks Pranala],teks tambahan</ref>Penganan...' Tag: BP2014 |
BP51Kurnia (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan Tag: BP2014 |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
==Kue Boi== |
==Kue Boi== |
||
[[File:Bhôi.JPG|thumb|Bhôi]] |
|||
Kue Boi adalah penganan atau jajanan khas dari [[Aceh]] berupa [[Kue Bolu]].<ref name="a">http://seputaraceh.com/Teks Pranala],teks tambahan</ref>Penganan ini memiliki bentuk aneka ragam.<ref name="a"/>Ada yang berbentuk Bunga, Bintang, Hewan dan sebagainya.<ref name="b">http://theglobejournal.com/Teks Pranala],teks tambahan</ref>Ciri khas Kue boi ini adalah teksturnya yang kasar dan ukurannya yang lebih kecil serta padat jika dibandingkan dengan kue yang lainnya.<ref name="b"/> |
Kue Boi adalah penganan atau jajanan khas dari [[Aceh]] berupa [[Kue Bolu]].<ref name="a">http://seputaraceh.com/Teks Pranala],teks tambahan</ref>Penganan ini memiliki bentuk aneka ragam.<ref name="a"/>Ada yang berbentuk Bunga, Bintang, Hewan dan sebagainya.<ref name="b">http://theglobejournal.com/Teks Pranala],teks tambahan</ref>Ciri khas Kue boi ini adalah teksturnya yang kasar dan ukurannya yang lebih kecil serta padat jika dibandingkan dengan kue yang lainnya.<ref name="b"/> |
||
Revisi per 18 Mei 2014 10.19
Kue Boi
Kue Boi adalah penganan atau jajanan khas dari Aceh berupa Kue Bolu.[1]Penganan ini memiliki bentuk aneka ragam.[1]Ada yang berbentuk Bunga, Bintang, Hewan dan sebagainya.[2]Ciri khas Kue boi ini adalah teksturnya yang kasar dan ukurannya yang lebih kecil serta padat jika dibandingkan dengan kue yang lainnya.[2]
Adat Istidat
Dulu,Kue Boi ini biasa dijadikan seserahan yang diberikan oleh mempelai pria kepada mempelai wanita pada acara pernikahan.[3]Tapi seiring dengan perkembangan zaman, Kue ini beralih fungsi menjadi buah tangan jika berkunjung ke rumah sanak saudara, Khitanan maupun Kelahiran.[3]
Proses Pembuatan
Proses pembuatan kue ini tergolong cukup rumit dan tidak setiap orang bisa membuatnya.[4]Karena itu diperlukan keuletan dan kesabaran dalam pembuatannya[4]Walaupun begitu kue ini masih bisa ditemukan di pasar-pasar tradisional maupun dipesan langsung pada pembuatnya.[4]
- Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 250 gram gula pasir
- 5 butir telur ayam
- 2 bungkus vanili
- ¼ sendok soda
- Cara Membuat
- Masukkan telur dan tambahkan gula pada baskom atau wadah lain.
- Kocok sampai mengembang.
- Masukkan vanili dan soda, kemudian kocok lagi sampai menyatu.
- Setelah itu, masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan dan panggang sampai matang.
Harga
Harga yang dikeluarkan bisa dibilang cukup murah.[2]Untuk satu bungkus kue boi berkisar Rp.8.000,namun jika pembeli ingin membeli 2 bungkus sekaligus harga yang ditawarkan akan mendapat diskon menjadi Rp.15.000.[2]
Referensi
- ^ a b http://seputaraceh.com/Teks Pranala],teks tambahan
- ^ a b c d http://theglobejournal.com/Teks Pranala],teks tambahan
- ^ a b http://www.jajanku.com/Teks Pranala],teks tambahan
- ^ a b c http://sidomi.com/Teks Pranala],teks tambahan