Kue putu: Perbedaan antara revisi
k Bot: Migrasi 5 pranala interwiki, karena telah disediakan oleh Wikidata pada item d:Q3543297 |
kTidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 11: | Baris 11: | ||
Kue putu sendiri sudah merambah ke negara lain, seperti [[Singapura]] dan [[Malaysia]], meskipun nama dan bentuk untuk kue ini sedikit berbeda, tetapi rasanya sendiri sama dengan kue putu tradisional Indonesia itu sendiri. |
Kue putu sendiri sudah merambah ke negara lain, seperti [[Singapura]] dan [[Malaysia]], meskipun nama dan bentuk untuk kue ini sedikit berbeda, tetapi rasanya sendiri sama dengan kue putu tradisional Indonesia itu sendiri. |
||
== Pranala luar == |
|||
* [http://resepmasakansederhana.info/bahan-membuat-kue-putu-yang-empuk-dan-enak.html Resep Kue Putu] |
|||
{{makanan-indonesia-stub}} |
{{makanan-indonesia-stub}} |
||
Revisi per 13 Juni 2014 18.44
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bb/Puto_in_banana_leaf.jpg/220px-Puto_in_banana_leaf.jpg)
Kue putu (dari bahasa Jawa, puthu [ IPA: /puʈu/]) adalah jenis makanan Indonesia berupa kue yang berisi gula jawa dan parutan kelapa, tepung beras butiran kasar. Kue ini di kukus dengan diletakkan di dalam tabung bambu yang sedikit dipadatkan dan dijual pada saat matahari terbenam sampai larut malam. Suara khas uap yang keluar dari alat suitan ini sekaligus menjadi alat promosi bagi pedagang yang berjualan.
Kebanyakan warna dari kue putu ini adalah putih dan hijau.
Sejumlah pedagang masa kini mengganti bambu dengan pipa PVC dengan alasan kepraktisan, meskipun dari segi kesehatan penggunaan PVC membahayakan.
Kue putu sendiri sudah merambah ke negara lain, seperti Singapura dan Malaysia, meskipun nama dan bentuk untuk kue ini sedikit berbeda, tetapi rasanya sendiri sama dengan kue putu tradisional Indonesia itu sendiri.