Lompat ke isi

Madumongso: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
Kembangraps (bicara | kontrib)
kTidak ada ringkasan suntingan
Jagawana (bicara | kontrib)
kTidak ada ringkasan suntingan
Baris 1: Baris 1:
{{kembangkan|8 Oktober 2007}}

'''Madumongso''' adalah makanan ringan yang terbuat dari [[ketan hitam]] sebagai bahan dasarnya. Rasanya asam bercampur manis karena ketan hitam sebelumnya diolah dahulu menjadi [[tape]] (melalui proses [[fermentasi]]). Setelah jadi kemudian dolah lagi dengan menambahkan [[gula]] dan [[santan]] sebelum kemudian dimasak hingga menjadi seperti [[dodol]]/jenang. Madumongso biasanya dibungkus kertas minyak yang berwarna-warni.
'''Madumongso''' adalah makanan ringan yang terbuat dari [[ketan hitam]] sebagai bahan dasarnya. Rasanya asam bercampur manis karena ketan hitam sebelumnya diolah dahulu menjadi [[tape]] (melalui proses [[fermentasi]]). Setelah jadi kemudian dolah lagi dengan menambahkan [[gula]] dan [[santan]] sebelum kemudian dimasak hingga menjadi seperti [[dodol]]/jenang. Madumongso biasanya dibungkus kertas minyak yang berwarna-warni.



Revisi per 30 September 2007 18.21

Madumongso adalah makanan ringan yang terbuat dari ketan hitam sebagai bahan dasarnya. Rasanya asam bercampur manis karena ketan hitam sebelumnya diolah dahulu menjadi tape (melalui proses fermentasi). Setelah jadi kemudian dolah lagi dengan menambahkan gula dan santan sebelum kemudian dimasak hingga menjadi seperti dodol/jenang. Madumongso biasanya dibungkus kertas minyak yang berwarna-warni.