Lompat ke isi

Kacang jogo

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Revisi sejak 6 Agustus 2019 07.53 oleh Danu Widjajanto (bicara | kontrib) (←Suntingan 114.124.231.249 (bicara) dibatalkan ke versi terakhir oleh Veracious)

Kacang merah besar adalah sejenis kacang dari jenis Phaseolus vulgaris. Dalam bahasa Inggris, kacang ini dikenal dengan nama Red Kidney Bean.

Dalam masakan Indonesia, kacang ini dicampurkan ke dalam rendang atau dimasak sebagai sup, yang disebut sup kacang merah.