Sop balungan demak
| Sop Balungan Demak | |
|---|---|
| Nama lain | Sup Balungan Demak |
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Demak, Jawa Tengah |
| Bahan utama | Tulang Kerbau |
  | |
Sop Balungan Demak adalah masakan khas Kabupaten Demak yang terbuat dari tetelan daging tulang kerbau yang diolah menjadi sup. sop balungan Demak yang memiliki sensasi gurih dengan kaldu kerbau dengan citarasa nendang. Terdapat banyak pedagang Sop Balungan Demak[1] di sepanjang jalan Pantura Demak.