Lompat ke isi

A&W Root Beer

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
A&W Root Beer
A&W Root Beer yang disajikan di restorannya di Malaysia
JenisRoot Beer
ProdusenKeurig Dr Pepper (Amerika Serikat)
A&W Canada, Coca-Cola (Kanada)
Negara asalAmerika Serikat
Diperkenalkan1919; 105 tahun lalu (1919)
Produk terkaitBarq's, Mug Root Beer, Dad's Root Beer, Hires Root Beer, A&W Cream Soda
A&W root beer dalam kemasan kaleng

A&W Root Beer adalah sebuah merek minuman bir akar (root beer) dari Amerika Serikat. Diciptakan oleh Roy W. Allen di tahun 1919,[1] minuman ini tersedia di restoran-restoran A&W di berbagai negara dan secara bebas di gerai ritel. Hak mereknya dipegang oleh Keurig Dr Pepper untuk pasar AS, A&W Food Service of Canada bersama The Coca-Cola Company untuk pasar Kanada,[2] serta tersedia di beberapa negara (seperti sejumlah negara Asia Tenggara, Australia, Chili dan Italia) dalam bentuk produk impor maupun produksi lokal.


Sejarah

Roy Allen merupakan seorang pengelola hotel (hotelier) yang pada tahun 1919 membeli formula root beer dari seorang apoteker.[3] Pada 20 Juni di tahun yang sama, ia membuka kedai kecil untuk menjual minuman tersebut ketika parade kemenangan Perang Dunia I di Lodi, California,[4] [5] yang disusul pembukaan sejumlah gerai kaki lima di Sacramento dan Stockton, California. Nama A&W sendiri lahir ketika seorang teman Allen, Frank Wright mengajaknya membuka restoran yang menjual root beer.[6] Allen kemudian menguasai penuh restoran tersebut, yang ia waralabakan sebagai salah satu yang pertama di AS. Di restoran-restoran tersebut, para pemiliknya dapat menjual menu yang berbeda-beda, meskipun produk utamanya tetaplah A&W Root Beer dengan formulanya berasal dari Allen dan namanya tetap A&W.[3]

A&W berkembang pesat pasca Perang Dunia II dengan munculnya program kredit pemerintah untuk tentara (GI Loans). Perubahan gaya hidup masyarakat ikut membantu popularitas restoran ini meningkat. Namun di tahun 1950, Allen menjual hak kepemilikannya atas formula minuman ini dan waralaba A&W kepada pengusaha asal Nebraska bernama Gene Hurtz. Ia lalu menjualnya kembali kepada pabrik pembuat sirup konsentrat A&W Root Beer, J. Hungerford Smith Company di tahun 1963, yang kemudian melepasnya kembali tiga tahun kemudian kepada United Fruit Company (selanjutnya bernama United Brands Company). Di bawah United Brands, A&W mulai dipasarkan secara bebas (di luar restoran), yang dimulai dengan pendirian anak perusahaan A&W Distributing Co. Mulanya versi pasaran ini diperkenalkan di Arizona dan California, sebelum diluncurkan secara nasional dengan tiga varian yaitu sugar-free, low-sodium, dan caffeine-free. Tiga rasa ini disusul varian A&W Cream Soda dan A&W Diet Cream Soda (1986).

Dalam perkembangannya kemudian kepemilikan formula dan produk A&W Root Beer dipisahkan dengan kepemilikan waralaba restoran A&W. Di bulan Oktober 1993, A&W Root Beer menjadi bagian Cadbury Schweppes, yang kemudian melakukan spin-off bisnis minumannya di tahun 2008 menjadi Keurig Dr Pepper yang kini memproduksi minuman A&W Root Beer untuk pasar AS.[7] Sedangkan kepemilikan waralaba restoran A&W sempat beberapa kali berganti, dengan kini dimiliki perusahaan bernama A Great American Brand.[8]

'Tagline A&W sekarang adalah Classic American Refreshment since 1919. Pada Juli 2017, A&W Kanada memformulasikan ulang resep root beer, dengan tidak menggunakan sirup jagung fruktosa tinggi dan beberapa rasa dan menggantinya dengan sukrosa, akar sarsaparilla, akar manis, birch bark, dan adas manis. Mereka meluncurkan formula baru dengan kampanye "Free Root Beer Day", melayani A&W Root Beer gratis di seluruh Kanada pada 22 Juli 2017.[9]

A&W Root Beer di Indonesia

Saat ini produk ini tersedia di restoran-restoran A&W seluruh Indonesia dan versi kaleng 330 ml yang tersedia di berbagai toko.[10] Versi kaleng diproduksi oleh PT Coca-Cola Bottling Indonesia, produsen Coca-Cola, Fanta, Sprite, Ades, dll.

Sebelum Coca-Cola, ada beberapa produsen yang pernah membotolkannya untuk pasar dalam negeri. Perusahaan pertama adalah PT Mantrust Beverages, perusahaan di bawah Grup Mantrust milik Tegoeh Soetantyo. Berlokasi di Cakung, Jakarta Timur,[11] perusahaan ini saat itu juga memegang lisensi produksi Pepsi, Teem, Mirinda, Cruzz, Tekita dan Canada Dry.[12] Setelah grup tersebut bangkrut di awal 1990-an, hak produksinya diambilalih oleh Grup Sinar Mas di bawah PT Nala Vini Eka/Navika Beverages,[13] dan sempat juga diproduksi PT Pepsi-Cola Indobeverages[14] (milik PepsiCo-Salim Group) sebelum akhirnya beralih ke Coca-Cola Indonesia sampai saat ini.

Merek

  • A&W Sugar-free Root Beer yang diperkenalkan pada 1974[1]
  • A&W Cream Soda dan Diet Creem Soda diperkenalkan pada 1986[1]
  • A&W Floatsdan Sunkist Floats diperkenalkan pada 2008
  • A&W TEN, root beer rendah kalori, mulai muncul di Amerika Serikat pada musim semi 2013

Promosi

  • A&W dan Jim Belushi menawarkan perjalanan ke Los Angeles dengan VIP Pass ke "A&W Ultimate All-American Cookout and Concert" di House of Bluevia situs eBay.[15]
  • Pada perayaan 100 tahun, A&W menawarkan penukaran gratis 2 liter A&W Root Beer dengan kegiatan "The Family Fun Pledge", sebuah kegiatan dimana partisipan harus "bebas dari teknologi selama satu jam setiap hari Jumat pada musim panas".[16]

Maskot Great Root Bear

Rooty, Great Root Bear

Great Root Beer yang juga dipanggil Rooty merupakan maskot dari A&W Root Beer. Pertama kali digunakan pada 1974 oleh A&W Kanada, dan diadopsi oleh waralaba di Amerika Serikat pada 1976. Dalam iklan jangka panjang untuk waralaba A&W Kanada, Rooty memiliki jingle berjudul "Ba-Dum, Ba-Dum", jingle ini dirilis oleh Attic Records, yang dikreditkan kepada "Major Ursus", yang memerankan Ursa Major atau "great bear". Robert Buckley, komposer terkenal Kanada dan pemenang B.C. Hall of Fame membantu membuat jingle ini. Pada akhir 1990-an, peran Rooty diturunkan untuk waralaba restoran, pada akhirnya digantikan oleh "The Burger Family", meskipun begitu Rooty masih tampil dalam beragam kapasitas untuk restoran dan A&W Root Beer di Kanada. Pada akhir 2011, pemilik A&W yang baru mulai menggunakan Rooty kembali, terutama di dunia maya.[17]


Referensi

  1. ^ a b c "Archived copy". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2008-01-14. Diakses tanggal 2007-12-22. 
  2. ^ A&W Revenue Royalties Income Fund. "About A&W Food Services of Canada Inc". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2011-07-06. Diakses tanggal 2011-02-23. 
  3. ^ a b Smith, Andrew F., Encyclopedia of Junk Food and Fast Food, Greenwood Press, 2006. pp. 44–45.
  4. ^ Deck, Cecilia (November 19, 1989). "Fast-food Pioneer A&w Survives To Map Comeback". Chicago Tribune. Tribune Publishing. Knight-Ridder Newspapers. Diakses tanggal September 9, 2016. 
  5. ^ Smith, A.F. (2007). The Oxford Companion to American Food and Drink. Oxford Companions. Oxford University Press, USA. hlm. 27. ISBN 978-0-19-530796-2. Diakses tanggal November 7, 2017. 
  6. ^ Jakle, John A.; Sculle, Keith A. (1999). Fast Food: Roadside Restaurants in the Automobile Age. The Johns Hopkins University Press. ISBN 9780801869204. Diakses tanggal August 25, 2013 – via Google Books. 
  7. ^ Our Brands – Keurig Dr Pepper
  8. ^ Franchise Opportunities Diarsipkan 2015-06-11 di Wayback Machine. A & W Restaurants.
  9. ^ "A&W Canada is brewing root beer with natural ingredients". A&W Food Services of Canada. 5 July 2017. Diakses tanggal 5 January 2019. 
  10. ^ Sejak 1919
  11. ^ Almanak pembangunan kesehatan
  12. ^ 36 kasus pemasaran asli Indonesia: bermain dengan persepsi
  13. ^ Informasi, Masalah 215-220
  14. ^ Botol sofdrink lawas A&W
  15. ^ eBay Bidders Can Vie for Trip to A&W Root Beer's 'Ultimate All-American Cookout and Concert' Featuring Jim Belushi and The Sacred Hearts Band; Proceeds From Online Charity Auction to Benefit John Belushi Scholarship Fund. – PR Newswire – HighBeam Research[pranala nonaktif permanen][pranala nonaktif]
  16. ^ "Pledge to go Technology-Free and Create Family Fun with A&W Root Beer". www.prnewswire.com (dalam bahasa Inggris). 
  17. ^ Sloan, Scott. "A&W brings back its official spokesbear, Rooty | Daily Business Report". Kentucky.com. Diakses tanggal 2013-12-30. 

Pranala luar

Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/w/index.php?title=A%26W_Root_Beer&oldid=23390693"