Lompat ke isi

Sendok bebek

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Revisi sejak 19 Desember 2020 03.47 oleh 36.72.214.158 (bicara)
Bagian atas dan bagian bawah dari sendok bebek

Sendok bebek atau sendok Tiongkok adalah sebutan untuk sendok dari keramik berbentuk seperti paruh bebek dan biasanya digunakan untuk memakan sup atau bubur.

Sendok bebek berasal Tiongkok dan banyak digunakan di negara-negara Asia Timur yang mempunyai kebiasaan makan sup yang sangat panas. Bahan keramik pada sendok bebek dapat menyerap panas dari kuah sup sehingga mulut orang yang memakan sup panas tidak menjadi melepuh karena kepanasan. Sendok bebek biasanya digunakan untuk menikmati masakan Tionghoa dan masakan Korea.

Sendok bebek sekarang banyak yang dibuat dari bahan plastik atau melamin. Di Indonesia, sendok bebek sekali pakai dari plastik sering disertakan dalam paket nasi dalam kemasan seperti nasi uduk atau nasi goreng.