Lompat ke isi

Bebek Wuhan

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Revisi sejak 25 Juli 2021 12.02 oleh InternetArchiveBot (bicara | kontrib) (Rescuing 2 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8)

Bebek Wuhan mengacu kepada beberapa hidangan dari kota Wuhan, Provinsi Hubei, Tiongkok. Hidangan ini berisi bagian tertentu dari bebek, termasuk lidah, kepala, kaki, hati, ginjal, dan yang paling populer adalah leher, yang sering disebut "leher bebek pedas",[1] warnanya cokelat kemerahan dan rasanya sangat pedas. Hidangan ini dijual di berbagai provinsi di seluruh Tiongkok.[2][3]

Referensi