Galokatekol

Galokatekol
Nama
	Nama lain epigallocatechin
Penanda
Nomor CAS	1617-55-6;
3DMet	{{{3DMet}}}
Nomor EC
MeSH	Gallocatechol
PubChem CID	65084;
Nomor RTECS	{{{value}}}
Sifat
Rumus kimia	C15H14O7
Massa molar	306.267 g/mol
	Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada suhu dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa).
	Referensi

Gallocatechol atau epigallocatechin (EGC) adalah flavan triol, suatu jenis bahan kimia yang mengandung catechin. Zat ini adalah salah satu antioksidan yang terdapat pada makanan.

Zat ini cukup sering ditemukan pada teh hijau, yaitu gallocatechin dengan residu gallat dengan posisi trans isomer. Sumber lain dari gallocatechin adalah buah kesemek dan buah delima.

Gallocatechol memiliki rumus molekul C15H14O7 dan massa molar sebesar 306,267 g/mol.

Lihat pula

Epigallocatechin gallate

Pranala luar