Lompat ke isi

Shiruko

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Revisi sejak 1 Oktober 2018 07.14 oleh Glorious Engine (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'thumb|Shiruko dengan ''[[genmai mochi'']] {{nihongo|'''''Shiruko'''''|汁粉|}}, atau {{nihongo|''oshiruko''|お汁粉|}} denga...')
(beda) ← Revisi sebelumnya | Revisi terkini (beda) | Revisi selanjutnya → (beda)
Shiruko dengan genmai mochi

Shiruko (汁粉), atau oshiruko (お汁粉) dengan penambahan kata depan "o" (お), adalah sebuah hidangan penutup Jepang tradisional.[1] Hidangan tersebut adalah bubur kacang azuki manis yang direbus dan ditumbuk, disajikan dalam mangkuk dengan mochi.[1][2]

Lihat pula

Referensi

  1. ^ a b "shiruko Japanese". Uwajimaya. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2007-11-21. Diakses tanggal 2007-11-13. 
  2. ^ Otani, Hiromi (2004-03-05). "Shiruko: Sweet Bean Soup to Warm You Up in Cold Weather". Nipponia on Web Japan. Diakses tanggal 2007-11-13.