Lompat ke isi

Belinda Christina

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Belinda Christina Sianto
Lahir22 September 2000 (umur 24)
Surabaya, Jawa Timur
KebangsaanIndonesia
Nama lainBelinda MCI 11
PendidikanLe Cordon Bleu Wellington, Selandia Baru
King's Own Institute Australia
Kota asalKalipare, Malang
Orang tuaSamuel Sianto (ayah)
Ngirana Prima Wati (ibu)
KerabatYoel Octafian Sianto (kakak)
Yulia Evangelista Sianto (kakak)
Karier kuliner
Gaya masakMasakan Asia
Masakan Fusion
Masakan Barat
Acara televisi

Belinda Christina Sianto atau lebih dikenal dengan nama Belinda Christina (lahir 22 September 2000) adalah seorang jurutama masak berkebangsaan Indonesia yang sekarang dikenal sebagai pemenang MasterChef Indonesia musim kesebelas.[1][2]

Kehidupan pribadi

[sunting | sunting sumber]

Belinda Christina Sianto dilahirkan di Surabaya dan melewati sebagian besar masa kecilnya di Malang. Ia merupakan anak keenam dari enam bersaudara pasangan Samuel Sianto dan Ngirana Prima Wati. Kedua orang kakaknya masing-masing bernama Yoel Octafian Sianto dan Yulia Evangelista Sianto, sedangkan tiga orang kakaknya yang lain meninggal dunia sewaktu kecil.[3]

Belinda pernah mengeyam pendidikan SD, SMP dan SMA di Sekolah Intan Permata Hati, Surabaya.

Perjalanan di MasterChef Indonesia

[sunting | sunting sumber]

Pada tahun 2023, Belinda menjadi salah satu peserta dalam program pencarian bakat memasak MasterChef Indonesia (musim 11) yang tayang di RCTI.

Pada saat babak audisi yang ditayangkan pada tanggal 26 Agustus 2023, Belinda mengolah hidangan Thai Duck Red Curry yang berhasil membuatnya lolos ke babak Boot Camp—setelah mendapat 2 ya dari Chef Juna dan Chef Arnold.

Selama babak Bootcamp, Belinda berhasil lolos ke galeri MasterChef Indonesia setelah melewati babak Elimination Test—memasak masakan berbahan dasar daging sapi nebraska dalam waktu 60 menit.[4]

Dalam Road To Grand Final, Belinda berhasil menjadi peserta pertama yang masuk Grand Final setelah memenangkan tantangan Luxury And Humble Ingredients Challenge.

Grand Final

[sunting | sunting sumber]

Belinda Christina Sianto berhasil memenangkan MasterChef Indonesia setelah berduel dengan Rizkisyah Putra Singarimbun pada babak Grand Final dengan selisih sebesar 10 poin. Belinda merupakan kontestan asal Malang kedua yang berhasil menjadi pemenang MasterChef Indonesia setelah Lucky Andreono pada musim pertama yang juga berasal dari Malang.[5]

Ronde Tantangan Masakan Hasil
Chef Juna Chef Arnold Chef Renatta Chef Hans
1 The Ultimate Team Challenge Hamachi Gohu with Kemanggi Aioli, Pomelo and Ubi Ungu Chips 81 89 89
Grilled Tenderloin with Gulai Salai Sauce, Potato Fondant, Pokcoy, Crispy Papaya Leaves and Sambal Terasi 83 87 85
Dadar Gulung Pandan, Salted Coconut Caramel, Walnut Crumble, Pandan Yuzu and Lemon Granita 74 88 70
Total 238 264 244
746
2 Pro Chef Duplicate Dish Challenge – Hans Christian Crusted Lamb Rack, Sweet Sour Andaliman Sauce, Cassava Leaves, Kenikir Oil 80 92 86 84
Total 342
3 Signature Dish Tuna Belly Tartare Asian Inspired with Leek Creme Fraiche, Cucumber and Apple Pickled Radish and Nori Tempura 88 88 89
Five Spiced Duck Breast with Celerial Mash, Confit Baby Tomatoes, Shitake Salad and Duck Juice 92 89 85
Matcha Creme Brulee with Azuki Beans, Black Sesame Tuile and Lime Coulis 85 84 79
Total 265 261 253
779
Akumulasi 1867 (Pemenang)
Tahun Acara Saluran TV Peran
2023 MasterChef Indonesia musim kesebelas RCTI Kontestan
For Your Pagi Trans7 Bintang tamu
Rumpi (No Secret) Trans TV
Super Youth Generation GTV

Referensi

[sunting | sunting sumber]

Pranala luar

[sunting | sunting sumber]
Didahului oleh:
Giovanni Vergio
Pemenang
MasterChef Indonesia

2023
Diteruskan oleh:
Belum Ada