Mutiara

Mutiara dari Jepang.

Peternakan mutiara di Seram.

Mutiara adalah sejenis batu permata dalam berbagai bentuk, hasil biomineralisasi kerang dan siput anggota moluska (filum Mollusca). Mutiara alami dibentuk karena adanya irritant yang disebabkan oleh virus, dll., di dalam tubuh kerang. Mekanisme pertahanan diri akibat gangguan irrtitant ini adalah dengan memproduksi nacre yang dikomposisi sebagian besar dari kalsium karbonat.

Walau semua kerang dan siput dianggap bisa menghasilkan mutiara, namun, tidak semua bisa menghasilkan mutiara dengan kualitas baik. Di laut, mutiara dihasilkan oleh sebagian moluska seperti: beberapa jenis conch, abalone dan tiram mutiara.

Tiram mutiara (Famili Pteriidae) adalah penghasil mutiara yang paling banyak dibudidayakan untuk menghasilkan mutiara hasil budidaya (cultured pearls).

Anggota tiram mutiara ini adalah: gold atau silver-lip pearl oyster (kerang mutiara bibir emas atau bibir perak) Pinctada maxima, black-lip pearl oyster (kerang mutiara bibir hitam) Pinctada margaritifera, Akoya pearl oyster (kerang mutiara Akoya) Pinctada fucata dan the winged-pearl oyster (kerang mutiara bersayap) Pteria penguin. Sedangkan moluska penghasil mutiara di air tawar dihasilkan oleh beberapa jenis remis seperti: Margaritifera margaritifera, Hyriopsis cumingii dan Cristaria plicata.