Lompat ke isi

Tempe kemul

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Revisi sejak 13 Desember 2007 07.47 oleh Ndorobei (bicara | kontrib)
tempe kemul hangat

Tempe Kemul adalah makanan camilan terbuat dari tempe yang digoreng dengan dibalut gandum. Sedangkan kemul adalah bahasa jawa yang mempunyai arti selimut (blanket).

Makanan ini sangat cocok disuguhkan dalam keadaan panas di Wonosobo yang dingin. Di beberapa daerah, mungkin dikenal dengan istilah mendoan, hanya saja kalau mendoan biasanya dalam keadaan setengah matang pemasakannya.

Di Wonosobo, tempe kemul banyak tersedia pada penjual-penjual kaki lima, seperti misalnya bakso atau mi ongklok tetapi terkadang juga dijual tersendiri. Makanan ini sangat digemari masyarakat Wonosobo termasuk juga turis, baik mancanegara atau domestik.