Sekoteng

Sekoteng adalah minuman tradisional asli Jawa berasa jahe (wedang jahe) yang biasa dihidangkan panas. Bahan lain yang biasanya dicampur ke dalam minuman sekoteng adalah Manisan Buah Kering. Ada yang disajikan dengan isi kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti Isi sekoteng biasanya berbeda beda dari satu daerah dengan daerah lain.. Sekoteng biasa dihidangkan pada malam hari. Dalam perkembangannya sekoteng jadi minuman shari hari seperti teh dan kopi. Sekoteng biasanya dijual keliling dengan menggunakan gerobak pikul. Satu sisi untuk panci air jahe beserta kompornya sedangkan sisi lain adalah tempat bahan campuran dan tempat mempersiapkan sekoteng. Dalam perkembangan industri tanah air, Sekoteng dikemas dalam sachet, yang berisi gula jahe dan manisan buah kering. Praktis di bawa kemanan mana, dan tinggal disedu dengan air panas.