Lompat ke isi

Udang Beras

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Revisi sejak 28 Februari 2018 10.51 oleh Wie146 (bicara | kontrib) (Menambah Kategori:Krustasea pangan menggunakan HotCat)


Udang beras.

Udang beras merupakan salah satu jenis udang kecil yang termasuk dalam keluarga udang caridina.[1][1][2] Udang beras biasanya hidup di air payau dan memiliki ciri tubuh panjang sekitar tiga centi meter.[1] Selain itu udang beras biasanya memiliki ciri-ciri seperti kerucut kepala panjang melebihi kepala, memiliki warna tubuh kuning jingga, memiliki bulu di ujung sepit dan biasanya hidup pada habitat di sungai atau pun danau.[1][3] Udang beras memiliki nama lain atau nama ilmiah yaitu caridina gracillirostris.[1] Udang beras merupakan salah satu jenis udang air tawar yang cukup potensial untuk dibudidayakan.[1] Di wilayah perairan Indonesia udang beras menjadi salah satu jenis udang yang cukup banyak ditemukan.[1] Udang beras berbeda dengan jenis udang lainnya seperti udang ragang atau nama lain macrobrachium sintangense perbedaan yang terlihat dari kedua jenis udang ini seperti ukuran tubuh udang beras yang lebih kecil serta warna udang beras yang lebih menonjol yaitu warna kuning-jingga.[1] Udang beras merupakan salah satu jenis udang yang memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi.[1]

Referensi

  1. ^ a b c d e f g h i Bambang Agus Murtidjo.BUDIDAYA UDANG GALAH, Sistem Monokultur.Penerbit:Kanisius.22
  2. ^ Kateglo: udang beras
  3. ^ Kamus besar: udang beras