Katan sarikayo
Tampilan
Katan sarikayo (bahasa Indonesia: ketan serikaya) adalah salah satu makanan tradisional Sumatera Barat [1]. Makanan ini umumnya berwarna coklat karena bahannya yang berasal dari gula merah dan santan[1]. Katan sarikayo dibungkus dengan daun pisang [1].
Penyajian
Katan sarikayo biasa dimakan langsung atau digabung dengan lamang [1]. Dulu, katan sarikayo hanya disajikan di bulan Ramadan dan di acara-acara adat [1]. Sekarang katan sarikayo dapat ditemukan di mana saja di Sumatera Barat dan dinikmati kapan saja [1].