Lompat ke isi

Kacang jogo

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Revisi sejak 30 September 2018 15.24 oleh Veracious (bicara | kontrib)

Kacang merah besar adalah sejenis kacang dari jenis Phaseolus vulgaris. Dalam bahasa Inggris, kacang ini dikenal dengan nama Red Kidney Bean.

Dalam masakan Indonesia, kacang ini dicampurkan ke dalam rendang atau dimasak sebagai sup, yang disebut sup kacang merah.