Mie balap

Mie balap adalah makanan yang terbuat dari mie yang popular di Kota Medan. Hampir di setiap sudut jalan, banyak sekali dijual di kota Medan. Mie balap adalah salah satu menu sarapan yang ada di kota medan. Mie balap berupa bihun dan kwetiaw yang digoreng dengan telur,sawi ,bawang,daun bawang dalam porsi yang besar. Mie balap juga di beri toping bakso ikan, daging ayam atau seafood seperti udang dan cumi.