Hyphaene thebaica
artikel ini perlu dirapikan agar memenuhi standar Wikipedia. |
Buah Zuriat atau Buah Doum, Merupakan buah-buahan yang tumbuh subur di arab saudi dan negara-negara timur tengah seperti mesir, sudan dan sekitarnya. Buah Zuriat Mengandung antioksidan yang signifikan, selain itu buah zuriat juga mengandung serat Karbohidrat, Lemak, Protein, Vitamin B1, B2 dan B3, Kalsium, Fosfor dan Senyawa metabolit sekunder seperti flavonoid [1]. Buah zuriat ini merupakan buah dari tanaman yang masih dalam kelompok tanaman palma (Arecaceae)
Jenis buah
Buah Zuriat ada 3 jenis, yaitu buah zuriat madinah, buah zuriat mesir dan buah zuriat mesir. Ciri-ciri buah zuriat madinah yaitu buahnya berwarna coklat kehitaman, sedangkan ciri buah zuriat mesir dan buah zuriat sudan berwarna coklat muda. Buah zuriat memiliki aroma mirip dengan buah Kopi
Referensi
- ^ "Buah Zuriat". Diakses tanggal 10 Januari 2019.