Daifuku

　Daifuku adalah salah satu wagashi yang mochi berbungkus an(dibuat dari kacang merah).Daifuku disebut juga daifuku mochi.Daifuku biasanya dimakan langsung tetapi ada orang yang membakar daifuku untuk makan.

Daifuku bervariasi.Ada yang menambahkan kacang atau mugwort pada mochi dan sebagai pengganti an,mengisi krem dan buah arbei juga.Pupularitas daifuku buah arbei dan daifuku mugwort tinggi sekali.Karena daifuku buah arbei dan daifuku mugwort mudah diperoleh di toko.

Jenis(misalnya)

・ Daifuku Kacang:yang menggunakan mochi termasuk kacang arab atau kacang kedelai ・ Daifuku Kusa:yang menggunakan mochi termasuk mugwort ・ Daifuku Garam:yang kulit atau an rasa garam ・ Daifuku Kacang dan Garam:konfigurasi daifuku kacang dan daifuku garam ・ Daifuku Kopi:yang menggunakan an kacang merah rasa kopi ・ Daifuku Puding:yang termasuk krem puding pengganti an kacang merah ・ Daifuku Buah Arbei（ichigo daifuku）:yang termasuk buah arbei di dalam an kacang merah.Ada yang buah arbei saja,buah arbei dan krem dan lain lain.Kecuali buah arbei,ada yang menggunakan buah,melon,jeruk,buah persik.

Karakter Daifuku Mochi,「Daifuku-San(だいふくさん)」

Seatu toko wagashi ada di Tokyo,『Daifuku Honpo(大福本舗)』membuat daifuku mochi setiap hari.Daifuku dibuat di situ adalah 「Daifuku-San（だいふくさん）」,daifuku normal.Temannya 「Kusa Mochi-Kun（草餅くん）」daifuku mugwort,「Ichigo Daifuku-Chan（苺だいふくちゃん）」daifuku buah arbei,「Kinako Mochi-Kun（きなこ餅くん）」mochi dengan kacang kedelai bubuk.Animasi 「Daifuku-San」sangat popular di internet.