Bandeng asap
Tampilan
artikel ini perlu dirapikan agar memenuhi standar Wikipedia. |
Bandeng Asap adalah makanan khas Kabupaten Sidoarjo, Propinsi Jawa Timur. Merupakan olahan dari ikan bandeng segar yang dimatangkan dengan cara pengasapan, menghasilkan bandeng asap dengan rasa yang khas dan lezat. Makanan olahan ini juga bisa tahan beberapa hari tanpa disimpan dalam lemari es, sehingga cocok dijadikan oleh-oleh.