Vegemite
Vegemite adalah saus sayuran khas Australia berwarna hitam yang bisa dioleskan pada roti atau biskuit. Saus ini terbuat daei ekstrak ragi konsentrat yang dihasilkan saat membuat bir, kemusian diberi garam dan jus sayuran, sehingga membuatnya kaya akan vitamin B1, B2 dan niasin, serta memiliki kandungan gizi yang tinggi.