Getuk goreng
| Getuk goreng | |
|---|---|
Getuk goreng dari Sokaraja | |
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Sokaraja, Banyumas |
| Bahan utama | Singkong |
  | |
Getuk goreng Adalah makanan asli khas sokaraja, Banyumas. Getuk goreng terbuat dari bahan dasar singkong atau biasanya masyarakat banyumas menyebutnya dengan sebutan Boled dengan tambahan gula jawa membuat getuk goreng ini menjadi manis dan gurih.[1]
Sejarah
Getuk goreng ditemukan pada tahun 1918 secara tidak sengaja oleh bapak sunpringad seorang penjual nasi rames keliling di daerah sokaraja. Getuk basah adalah salah satu dagangannya, pada saat itu getuk yang ia jual tidak laku, sehingga beliau memiliki akal agar getuk tersebut bisa dikomsumsi kembali, kemudian getuk yang tidak habis terjual, beliau goreng dan dijual kembali, ternyata getuk goreng ini digemari oleh para pembeli dan disukai, kini getuk goreng bukanlah makanan yang tidak lagi terjual melainkan getuk yang sengaja di jual
Varian Rasa
Saat ini getuk goreng sokaraja memiliki beberapa macam varian rasa seperti rasa durian, rasa coklat, nangka, nanas, dan lain sebagainya.[2]
Lihat pula
Referensi
- ^ Prayogo, Yohanes. "Kisah di Balik Legitnya Getuk Goreng Sokaraja, Purwokerto". detikTravel (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2017-10-08.
- ^ [1] sejarah getuk goreng sokaraja , banyumasku.com, diakses tanggal 15 februari 2020.
 | Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |