Ikan nike

Ikan Nike adalah salah satu ikan yang berada di perairan yang ukuranya sangatlah kecil dan warnanya belang-belang. Nike juga biasa disebut dengan ikan (duwo)oleh penduduk Gorontalo.Ikan ini sangat banyak kandungan gizi.Dimana ikan tersebut diburu para orang yang tinggal di Gorontalo. Namun, Nike juga menjadi salah satu makanan favorit penduduk daerah gorontalo.

Kandungan dan Gizi

Dalam keadaan segar, sebagian besar kandungan ikan nike yakni air sekitar 70 persen dan protein 16 persen. Selain itu, ikan nike juga mengandung kalsium, fosfor, yang bagus untuk pertumbuhan. Ada zinc juga kemudian zat besi.