Mi nyemek
| Mi nyemek | |
|---|---|
 Sepiring mi nyemek | |
| Jenis | Rebusan |
| Sajian | Hidangan utama |
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Jawa |
| Suhu penyajian | Panas |
| Bahan utama | Mi, telur, daging ayam |
| Variasi | Pedas dan tidak pedas |
  | |
Mi nyemek adalah masakan bakmi yang disajikan dengan kuah yang kental dan sedikit.[1] Seperti bakmi pada umumnya, mi nyemek juga berisi mi telur kuning,[2] telur orak-arik, daging ayam, sayur-sayuran seperti sawi hijau dan tomat, dan sebagainya. Mi ini dijual oleh penjual bakmi Jawa, yang biasanya berjualan pada malam hari.[3]
Referensi
- ^ Syifa Nuri Khairunnisa. "Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam". KOMPAS.com. Diakses tanggal 2020-10-18.
- ^ Gebialya Raa. "Resep Mie Nyemek Khas Jogja yang Mantap dan Gurih, Dijamin Enak!". IDN Times. Diakses tanggal 2020-10-18.
- ^ "Resep Bakmi Nyemek". Masak Apa Hari Ini?. Diakses tanggal 2020-10-18.
 | Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |