Sup kentang
Tampilan
Sup kentang | |
---|---|
Jenis | Tong sui |
Tempat asal | China |
Bahan utama | Kentang, gula batu, jahe |
Sunting kotak info • L • B | |
Sup kentang | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Hanzi: | 番薯糖水 | ||||||||||
|
Sup kentang adalah sebuah hidangan penutup Tionghoa di Tiongkok Selatan dan Hong Kong.[1]
Hidangan Kanton
[sunting | sunting sumber]Dalam hidangan Kanton, hidangan tersebut dikategorisasikan sebagai tong sui atau sup manis, sesuai dengan nama Tionghoa-nya.[2]
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ c.k.Alvin (6 May 2007). "Traditional Chinese Sweet Potato & Ginger Dessert Soup". food.com. Diakses tanggal 12 August 2012.
- ^ cgiar.org