Simping

Simping (skalop)
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:	Animalia
Filum:	Mollusca
Kelas:	Bivalvia
Ordo:	Ostreoida
Famili:	Pectinidae
genus
Amusium Anguipecten Annachlamys Argopecten Bractechlamys Chlamys Coralichlamys Cryptopecten Decatopecten Delectopecten Equichlamys Excellichlamys Flexopecten Glorichlamys Gloripallium Haumea Hyalopecten Juxtamusium Lissopecten Mesopeplum Mimachlamys Minnivola Mirapecten Nodipecten Notochlamys Patinopecten Pecten Pedum Pseudohinnites Semipallium Serratovola Somalipecten Veprichlamys Volachlamys

Simping beralih ke sini. Untuk sejenis makanan, lihat simping (makanan)

Simping ialah moluska bivalvia dari famili Pectinidae yang hidup di laut dan membentuk keluarga kosmopolitan, dan dihargai sebagai sumber makanan. Beberapa simping dihargai karena kerangnya yang warnanya terang. Simping dianggap kerang yang paling aman untuk dimakan mentah. Racun, bakteri, dan virus cenderung terakumulasi dalam proses penyaringan air laut oleh kerang-kerangan, namun pada simping bagian penyaring ini biasanya dibuang.