Lompat ke isi

Bajek

Tambah pranala
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Revisi sejak 22 April 2021 05.03 oleh Amrullah SE (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Baje Adalah satu kue khas di Sulawesi Selatan. Penganan ini terbuat dari beras ketan yang dicampur santan dan gula merah. Beras ketan putih atau hitam direndam bebera...')
(beda) ← Revisi sebelumnya | Revisi terkini (beda) | Revisi selanjutnya → (beda)

Baje

Adalah satu kue khas di Sulawesi Selatan. Penganan ini terbuat dari beras ketan yang dicampur santan dan gula merah. Beras ketan putih atau hitam direndam beberapa jam, dikukus hingga matang, kemudian dituangkan cairan gula merah dan santan sewaktu dimasak. Baje yang telah matang sering disajikan di atas daun pisang/jagung dan piring/mangkok.https://m.dailymovieshub.com/download/ghzBWD2xBSY/cara-membuat-wajik-ketan-nikmat-sederhana-khas-makassar-sulawesi-selatan/ Makanan terasa manis ini, bisa bertahan beberapa hari, jika disimpan dalam wadah tertutup.

Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/w/index.php?title=Bajek&oldid=18282030"