Vegemite

Vegemite adalah saus sayuran khas Australia berwarna hitam yang bisa dioleskan pada roti atau biskuit. Saus ini terbuat dari ekstrak ragi konsentrat yang dihasilkan saat membuat bir, kemudian diberi garam dan jus sayuran, sehingga membuatnya kaya akan vitamin B1, B2 dan niasin, serta memiliki kandungan gizi yang tinggi.