Kriopreservasi

Tabung sampel biologis ditempatkan dalam nitrogen cair.

Sampel yang diawetkan secara kriogenik dikeluarkan dari nitrogen cair.

Kriopreservasi atau pengawetan kriogenik adalah proses di mana organel, sel, jaringan, matriks ekstraseluler, organ, atau struktur biologis lainnya yang rentan terhadap kerusakan akibat kinetika kimia yang tak teratur dipertahankan dengan pendinginan hingga suhu yang sangat rendah (biasanya −80 °C menggunakan karbon dioksida padat atau −196 °C menggunakan nitrogen cair). Pada suhu yang sangat rendah, aktivitas enzimatik atau kimia apa pun yang dapat menyebabkan kerusakan pada bahan biologis akan dihentikan secara efektif. Metode kriopreservasi berusaha mencapai suhu rendah tanpa menyebabkan kerusakan tambahan yang disebabkan oleh pembentukan kristal es selama proses pembekuan. Kriopreservasi tradisional mengandalkan pelapisan bahan yang akan dibekukan dengan kelas molekul yang disebut krioprotektan. Metode baru yang lebih efektif sedang diselidiki karena adanya toksisitas pada banyak bahan krioprotektan.

Bacaan lanjutan

• Engelmann F, Dulloo ME, Astorga C, Dussert S, Anthony F, ed. (2007). Conserving coffee genetic resources. Bioversity International, CATIE, IRD. hlm. 61. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2007-12-04. Diakses tanggal 2007-12-12. 
• Panis B (2009). Cryopreservation of Musa germplasm: 2nd Edition (PDF). Montpellier, France: Bioversity International. hlm. 51. ISBN 978-2-910810-86-3. 
• ReproTech Limited (2012). "Fertility Preservation". ReproTech Limited. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2012-09-04. 
• Nakasone KK, Peterson SW, Jong SC (2004). "Preservation and distribution of fungal cultures.". Biodiversity of fungi: inventory and monitoring methods. Amsterdam: Elsevier Academic Press. hlm. 37–47. 
• Perry SF (1995). "Freeze-drying and cryopreservation of bacteria". Cryopreservation and Freeze-Drying Protocols. Methods in Molecular Biology. 38. Clifton, N.J. hlm. 21–30. doi:10.1385/0-89603-296-5:21. ISBN 0-89603-296-5. PMID 7647859.