Lompat ke isi

Antivitamin

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Revisi sejak 22 Januari 2023 11.48 oleh Arya-Bot (bicara | kontrib) (Referensi: clean up)


Antivitamin merupakan Suatu zat yang menghambat fungsi normal dari suatu vitamin dengan jalan inhibisi atau menghilangkan aktivitas vitamin dan atau merusak fungsi vitamin secara kimiawi.[1] Jenis Antivitamin beragam sesuai dengan vitamin yang bersangkutan, Contoh: Dikumarol terhadap vitamin K; tiaminase terhadap vitamin B1.[2]

Referensi

  1. ^ Hassan Sadhily. Ensiklopedi Indonesia Volume 1. Jakarta: Ichtiar Baru-Van Hoeve.
  2. ^ antivitamins diakses 17 Januari 2016