Emping
Emping adalah sejenis makanan ringan yang dibuat dari biji melinjo.
Cara pembuatannya dengan menggoreng melinjo lebih dahulu tanpa minyak. kemudian dikupas dan ditipiskan dengan sejenis palu dari besi. makanan ini banyak dihasilkan oleh masyarakat Kabupaten Batang terutama kecamatan Limpung. selain itu di Kabupaten Magetan, Jawa Timur juga ada pengrajin emping yang sebagian produknya di ekspor ke Timur Tengah.
Dewasa ini ada juga emping yang terbuat dari biji jagung, terutama dibuat oleh pengrajin di daerah Yogyakarta.
 | Artikel bertopik umum ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. Jika Anda melihat halaman yang menggunakan templat {{stub}} ini, mohon gantikan dengan templat rintisan yang lebih spesifik. |