Lompat ke isi

Bakmi GM

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
PT Griya Miesejati
Bakmi GM
Perusahaan swasta
IndustriRestoran
Didirikan1959
Kantor pusatJl. Arjuna Utara No. 66 RT 09/RW 01, Duri Kepa, Kec. Kebon Jeruk, Jakarta Barat
ProdukBakmi
Situs webbakmigm.com
Sepiring Bakmi GM

Bakmi GM (dulu dikenal dengan nama Bakmi Gajah Mada) adalah restoran yang menghasilkan bakmi sebagai menu utamanya. Selain bakmi, terdapat nasi dan menu pendamping lainnya. Salah satu menu favorit selain menu bakmi yaitu pangsit goreng. Saat ini, Bakmi GM telah memiliki outlet-outlet yang tersebar di Jabodetabek, Bandung, Surabaya dan Denpasar serta melayani lebih dari 30.000 pelanggan per hari.

Sejarah dan perkembangan

Bakmi GM dimulai sebagai warung mi yang terletak di Jalan Gajah Mada di Jakarta, didirikan oleh pasangan Tjhai Sioe dan Loei Kwai Fong pada tahun 1959 dengan lima meja.

Restoran ini sebelumnya bernama Bakmi Gajah Mada dan membuka lokasi keduanya di Melawai pada tahun 1971.[1]

Lokasi asli di Gajah Mada telah dikunjungi oleh beberapa presiden Indonesia dari Soekarno hingga Joko Widodo, dengan B.J. Habibie dan Megawati Soekarnoputri menjadi pelanggan tetap. Secara khusus, Habibie diketahui mengunjungi restoran tersebut saat jam makan siang pada tahun 1970-an, sebelum ia diangkat menjadi menteri pemerintah.[2]

Menu-menu yang tersedia di Bakmi GM antara lain:

Bakmi

  • Bakmi Special GM
  • Bakmi Special GM Bakso
  • Bakmi Special GM Pangsit Rebus
  • Bakmi Special GM Pangsit Goreng
  • Bakmi Doank
  • Bakmi Ayam
  • Bakmi Goreng
  • Bakmi Cap Cay
  • Bakmi Sapi Brokoli Lada Hitam
  • Bakmi Ayam Lada Cha-Cha
  • Bakmi Pangsit Rebus
  • Bakmi Pangsit Goreng
  • Bakmi Udang Tahu Pedas
  • Bakmi Ayam Cah Cabai
  • Bakmi Daging Sapi Cah Cabai
  • Yi Fu Mie

Nasi

  • Nasi Goreng Smoked Chicken (Small dan Reguler)
  • Nasi Ayam Lada Cha-Cha
  • Nasi Ayam GM
  • Nasi Ayam GM Bakso

Referensi

  1. ^ "60 Tahun Berdiri, Ini Kunci Sukses Bakmi GM". KOMPAS.com. 4 December 2019. Diakses tanggal 9 September 2022. 
  2. ^ "B.J. Habibie Selalu Bungkus Pangsit Bakmi GM untuk Dibawa Pulang". Jawa Pos. 23 March 2022. Diakses tanggal 9 September 2022. 

Pranala luar