Lompat ke isi

MasterChef Indonesia (musim 1)

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
MasterChef Indonesia
Musim 1
Juri
Jum. peserta20
PemenangLucky Andreono
Tempat keduaAgus Gazali Rahman
LokasiMNC Studios Jakarta
Negara asalIndonesia
Rilis
Jaringan asli
Rilis1 Mei (2011-05-01) –
21 Agustus 2011 (2011-8-21)
Kronologi Musim
Selanjutnya →
Musim 2
Daftar episode

MasterChef Indonesia (musim 1) (bahasa Inggris: MasterChef Indonesia (season 1)) adalah suatu ajang pencarian bakat yang diadopsi dari MasterChef (Inggris) dengan sponsor dari FremantleMedia yang bekerja sama dengan RCTI. Ajang ini merupakan pencarian bakat memasak. Acara ini pertama kali dimulai pada tahun 2011. Berisi acara yang berhubungan dengan memasak dan mengudara selama 2 jam (120 menit). Dimulai sejak 1 Mei 2011 pada pukul 16.30 sampai dengan 18.30. Eliminasi dilaksanakan setiap hari, Sabtu dan Minggu. Acara ini tayang pada hari Sabtu dan Minggu, sedangkan tayangan ulang (re-run) pada hari Kamis dan Jumat, pukul 15.15 sampai dengan 17.15.

Pemenang MasterChef Indonesia pada musim ini adalah Lucky Andreono, peserta asal Malang, Jawa Timur dan tempat kedua diisi oleh Agus Gazali Rahman, peserta asal Banjarmasin, Kalimantan Selatan.

Jadwal audisi

Bintang tamu

Acara

Masterchef menyajikan tiga sesi yaitu:

  1. Sesi pertama (babak kapten)
    Setiap peserta mengadukan masakan secara individu. Kemudian, peserta mendapatkan posisi pertama akan menjadi kapten.
  2. Sesi kedua (babak peserta eliminasi)
    Setiap peserta mengadukan memasak secara individu atau kelompok.untuk kelompok dibagi 2 tim yaitu merah dan biru.bagi 6 peserta (individu) atau tim (kelompok) akan memasuki tahap eliminasi
  3. Sesi ketiga (babak eliminasi)
    Setiap peserta mengadukan memasak secara individu. Satu dari tiga mendapatkan nilai yang tidak memuaskan akan dieliminasi.

Tantangan Masterchef yaitu:

  1. Mystery Box: kontestan harus membuat masakan dari bahan-bahan yang ada di dalam kotak.
  2. One Core Ingridient: kontestan harus membuat hidangan dengan bahan dasar yang telah ditentukan
  3. Invention Test: kontestan harus menyiapkan sebuah hidangan hasil kreasi baru dari bahan yang ada
  4. Offsite Challenge: tantangan yang dilakukan di luar Galeri MasterChef
  5. Pressure Test: babak eliminasi
  6. Duel Black Team: kontestan pada babak eliminasi akan bertanding oleh satu orang dari Black Team

Perubahan aturan

  1. Pada tanggal 5 Juni 2011 pada sesi ketiga diubah menjadi sistem pemilihan yaitu peserta di tim kalah akan memilih nama teman sendiri.
  2. Pada tanggal 11 Juni 2011 diadakan amnesti (setara wildcard atau black team) di mana peserta pada tahap eliminasi pada kemarin akan bertanding untuk menggantikan peserta tereliminasi terdahulu.

30 Besar Boot Camp

Sepuluh kontestan gagal masuk 20 besar yaitu:

  • Darwin (28; Pekerja Paruh Waktu)
  • Drossi (24; Pegawai Bank)
  • Dyah (32; Ibu Rumah Tangga)
  • Fitri (31; Mantan Pemilik Kantin)
  • Ilham (24; Pekerja Paruh Waktu)
  • Irma (28; Ibu Rumah Tangga)
  • Lia (25; Pekerja Paruh Waktu)
  • Mega (18; Pelajar)
  • Nining (39; Mantan TKW)
  • Priska (24; Editor Mode)

Peserta

Posisi Nama Lengkap Nama Apron Asal Pekerjaan Usia Eliminasi Jumlah Menang
1 Lucky Andreono Lucky Malang Pengusaha Mebel 31 Pemenang 14
2 Agus Gazali Rahman Agus Banjarmasin Guru 25 Tempat kedua 9
3 Santiana Hermono Santiana Yogyakarta Pemasar komputer 27 Eliminasi 14 Agustus 2011 6
4 Rahmi Melati Johan Rahmi Padang Mahasiswi 22 Eliminasi 7 Agustus 2011 6
5 Priscilya Princessa Priscil Bandung Model 22 Eliminasi 24 Juli 2011 6
6 Feronika Ang Fero Toli-Toli Desainer interior 25 Eliminasi 5 Juni 2011
Masuk 11 Juni 2011
Eliminasi kedua 10 Juli 2011
8
7 Albie Martha Hidayat Albie Bandung Manajer mini market 36 Eliminasi 3 Juli 2011 9
8 Gunawan Hakim Sarwan Surabaya Pramubakti 41 Eliminasi 26 Juni 2011 5
9 Duhita Cynthia Arsani Tata Jakarta Pemilik kedai 28 Eliminasi 19 Juni 2011 7
10 Kevindra Prianto Soemantri Kevin Jakarta Pelajar 18 Eliminasi 12 Juni 2011 2
11 Hendry Ho Hendry Bandar Lampung Guru privat 31 Black Team 11 Juni 2011
Eliminasi 2 Juli 2011
1
Tidak ada Eliminasi (4 Juni 2011)
12 Sasha Ali Halvorsen Sasha Jakarta Insinyur 37 Eliminasi 29 Mei 2011 2
13 Teguh Adi Prabowo Teguh Surabaya Pengrajin 38 Eliminasi 29 Mei 2011
Eliminasi kedua 9 Juli 2011
1
14 Hilman Elhaki Hilman Bandung Pengusaha camilan 38 Eliminasi 28 Mei 2011 0
Tidak ada Eliminasi (22 Mei 2011)
15 Farah Valensiyah Inggrid Inggrid Jakarta Pengurus acara pernikahan 32 Eliminasi 21 Mei 2011 2
16 Niken Menik Niken Jakarta Konsultan perusahaan 57 Eliminasi 15 Mei 2011 1
17 Marcella Bustami Marcella Bogor Pengusaha aksesori 29 Eliminasi 14 Mei 2011
Eliminasi kedua 18 Juni 2011
1
18 Aditya Tirto Aditya Jakarta Atlet parkour 26 Eliminasi 8 Mei 2011
Eliminasi kedua 25 Juni 2011
0
19 Abud Dudi † Dudi Surabaya Direktur 59 Mengundurkan Diri 8 Mei 2011 0
20 Allen Allen Surabaya Kontraktor 33 Eliminasi 7 Mei 2011 0

Daftar Episode

Boot Camp

No.
total
No.
musim
JudulTanggal tayang asli
11"Boot Camp"1 Mei 2011 (2011-05-01)

30 kontestan terpilih menjalani tantangan perdananya di hadapan para juri. Mereka harus menjalani beberapa tantangan boot camp apabila ingin lolos ke Galeri MasterChef.

  • Signature Dish Challenge: 30 kontestan akan terbagi ke dalam dua tim yaitu tim merah dan tim biru. Kontestan harus memasak hidangan terbaik. Sebelum tantangan dimulai, Chef Juna melempar koin untuk menentukan tim mana yang akan masak terlebih dahulu. Hasil memutuskan bahwa tim merah akan memasak terlebih dahulu kemudian dilanjutkan dengam tim biru memasak. Waktu memasak dalam tantangan ini adalah 90 menit.
    • Tim Merah: Rahmi, Priscil, Fero, Albie, Sarwan, Tata, Hilman, Inggrid, Aditya, Dudi, Allen, Drossi, Ilham, Mega, Irma
    • Tim Biru: Lucky, Agus, Santiana, Kevin, Hendry, Sasha, Teguh, Niken, Marcella, Darwin, Fitri, Dyah, Nining, Priska, Lia
    • Pemenang: Fero
    • Eliminasi: Irma, Dyah, Ilham, Priska, Fitri
  • Basic Skill Test — Onions: Pada Babak berikutnya, kontestan akan diuji kemampuannya dalam memotong bawang yang diperagakan oleh Chef Juna dan harus menghasilkan satu bowl irisan tipis dari bawang bombay.
    • Tiga Terbaik: Rahmi, Hendry, Aditya
    • Pemenang: Aditya
  • Inspirational Dish Challenge — Nasi Rames: Dalam waktu 65 menit, kontestan dituntut untuk membuat hidangan dalam lid yang berisi Nasi Rames.
    • Lolos: Teguh, Santiana, Dudi, Agus, Sarwan, Hilman, Allen, Sasha, Tata, Rahmi, Inggrid, Marcella, Priscil, Kevin, Lucky, Niken, Hendry, Albie
    • Eliminasi: Darwin, Nining, Lia, Drossi, Mega

Galeri

No.
total
No.
musim
JudulTanggal tayang asli
22"Galeri 1: 20 Besar"7 Mei 2011 (2011-05-07)

  • Dish Duplication Challenge — Rinrin Marinka's Chicken With Oncom Lava Sauce : Dalam waktu 70 menit, kontestan dituntut untuk membuat Signature Dish dari Chef Marinka yaitu Chicken With Oncom Lava Sauce. Kontestan diberikan resep yang telah disediakan di setiap bench. Marcella tidak berhasil menyelesaikan penyajian hidangan sehingga mendapat kritik dari juri.
    • Pemanggilan: Aditya, Sarwan, Albie, Priscil, Allen, Kevin, Hilman, Fero, Marcella, Dudi
    • Pemenang: Fero
  • Basic Skill Test : Kontestan akan diuji kemampuan dalam menggunakan skill untuk mengolah bahan makanan yang terbagi dalam 3 ronde.
    • Ronde 1: Kontestan dituntut untuk mengupas nanas yang didemokan oleh Chef Vindex.
      • Pemanggilan: Dudi, Sarwan, Teguh, Hendry, Rahmi, Aditya
      • Lolos: Dudi, Teguh, Sarwan, Rahmi, Hendry
    • Ronde 2: Kontestan dituntut untuk membelah ayam utuh menjadi 8 bagian yang didemokan oleh Chef Juna.
      • Lolos: Agus, Aditya, Inggrid, Lucky, Santiana
    • Ronde 3: Didemokan oleh Chef Juna, Kontestan dituntut untuk mengupas 40 udang dan membersihkan kotoran udang dalam waktu 15 menit.
      • Lolos: Sasha, Priscil, Niken, Marcella, Albie
      • Empat terbawah: Tata, Kevin, Hilman, Allen
  • Three Core Ingredients Pressure Test — Pineapple, Chicken, Shrimp : Dalam waktu 75 menit, kontestan harus membuat 2 hidangan berbeda dengan menggunakan nanas, ayam, dan udang.
    • Eliminasi: Allen
33"Galeri 2: 19 Besar"8 Mei 2011 (2011-05-08)

  • X Challenge — X: TBA
    • Pemanggilan: TBA
    • Pemenang: TBA
  • X Challenge — X: TBA
    • Pemanggilan: TBA
      • 3 terbawah: Hendry, Marcella, Aditya
  • Pressure Test — X: TBA
    • Eliminasi: Aditya, (Dudi)

Tabel Eliminasi

No Peserta Episode
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
1 Lucky TOP SAVE WIN LOW HIGH LOSE HIGH WIN LOSE WIN SAVE SAVE SAVE HIGH LOSE WINNER
2 Agus TOP WIN HIGH TOP SAVE WIN HIGH WIN LOW HIGH WIN IMUN RUNNER-UP
3 Santiana TOP HIGH WIN SAVE WIN HIGH SAVE SAVE SAVE HIGH LOSE HIGH SAVE HIGH WIN Eliminasi (Ep. 26)
4 Rahmi TOP HIGH WIN LOSE HIGH SAVE LOW HIGH WIN LOW WIN Eliminasi (Ep. 25)
5 Priscil HIGH TOP LOSE IMUN LOSE HIGH LOW HIGH LOSE WIN
6 Fero WIN IMUN SAVE LOSE IMUN HIGH WIN HIGH HIGH WIN WIN SAVE SAVE HIGH LOSE
7 Albie HIGH TOP WIN SAVE WIN HIGH LOW WIN HIGH HIGH WIN HIGH WIN WIN SAVE LOSE
8 Sarwan HIGH TOP HIGH HIGH WIN HIGH HIGH SAVE LOW HIGH WIN LOW HIGH SAVE HIGH WIN WIN Eliminasi (Ep. 14)
9 Tata LOW HIGH SAVE WIN SAVE SAVE LOW WIN LOSE HIGH WIN WIN WIN SAVE HIGH WIN Eliminasi (Ep. 13)
10 Kevin HIGH LOW HIGH SAVE WIN LOSE HIGH SAVE HIGH WIN LOW HIGH LOSE Eliminasi (Ep. 12)
11 Hendry TOP LOW LOSE SAVE HIGH LOSE LOW LOSE HIGH SAVE WIN LOSE Eliminasi (Ep. 11)
12 Sasha TOP SAVE LOSE WIN WIN HIGH SAVE LOSE HIGH LOW Eliminasi (Ep. 9)
13 Teguh TOP HIGH HIGH HIGH LOSE IMUN HIGH LOSE WIN LOW Eliminasi (Ep. 9)
14 Hilman HIGH LOW LOSE IMUN SAVE SAVE LOW HIGH LOSE Eliminasi (Ep. 8)
15 Inggrid TOP LOSE IMUN WIN TOP LOSE Eliminasi (Ep. 6)
16 Niken TOP SAVE WIN LOW Eliminasi (Ep. 5)
17 Marcella HIGH TOP HIGH LOW WIN SAVE LOSE Eliminasi (Ep. 4)
18 Aditya HIGH TOP HIGH LOW Eliminasi (Ep. 3)
19 Dudi HIGH TOP HIGH WDR Mengundurkan Diri (Ep. 3)
20 Allen HIGH LOW Eliminasi (Ep. 2)
  (WINNER) Kontestan menjadi juara pertama MasterChef.
  (RUNNER-UP) Kontestan menjadi juara kedua MasterChef.
  (WIN) Hidangan kontestan menjadi pemenang pada tantangan pertama.
  (HIGH) Hidangan kontestan menjadi salah satu kandidat pemenang pada tantangan pertama.
  (HIGH) Kontestan dipanggil maju pada tantangan pertama, tetapi tidak menjadi pemenang dan/ataupun kandidat pemenang.
  (WIN) Hidangan kontestan menjadi pemenang pada tantangan kedua.
  (HIGH) Hidangan kontestan menjadi salah satu kandidat pemenang pada tantangan kedua.
  (SAVE) Kontestan dipanggil maju pada tantangan kedua, tidak menjadi pemenang dan/ataupun kandidat pemenang, tetapi aman dari Elimination Test.
  (TOP) Hidangan kontestan menjadi yang terbaik pada tantangan kedua, tetapi tidak menjadi pemenang dan/ataupun kandidat pemenang.
  (TOP) Kontestan berhasil masuk ke babak selanjutnya di ronde pertama, kedua atau ketiga pada tantangan kedua, sehingga tidak perlu mengikuti Elimination Test.
  (IMUN) Kontestan tidak memasak pada tantangan kedua, karena menjadi pemenang pada tantangan pertama.
  (LOW) Hidangan kontestan menjadi yang terburuk pada tantangan kedua, sehingga harus mengikuti Elimination Test.
  (WIN) Hidangan kontestan menjadi pemenang pada tantangan ketiga.
  (HIGH) Hidangan kontestan menjadi salah satu kandidat pemenang pada tantangan ketiga.
  (SAVE) Kontestan dipanggil maju pada tantangan ketiga, tidak menjadi pemenang dan/ataupun kandidat pemenang, tetapi aman dari Elimination Test.
  (WIN) Kontestan menjadi pemenang pada Team Challenge, sehingga tidak perlu mengikuti Elimination Test.
  (LOSE) Kontestan kalah pada Team Challenge, sehingga harus mengikuti Elimination Test.
  (SAVE) Kontestan tidak menjadi pemenang pada Team Challenge, tetapi tidak menjadi yang terburuk, sehingga aman dari Elimination Test.
  (IMUN) Kontestan masuk Elimination Test, tetapi tidak masak.

Keterangan

  • Pada tanggal 8 Mei 2011 Sebelum tantangan kedua mulai, Dudi mengundurkan diri karena kesehatannya memburuk.
  • Pada tanggal 4 Juni 2011 Tidak ada eliminasi baik tim maupun proses yang bersangkutan, digantikan dengan hadiah (privilege).
  • Pada tanggal 4 Juni 2011 Dua peserta mendapatkan hadiah dari restoran, JackRabbit milik Juna dan produk milik Rinrin yaitu Sarwan dan Albie.
  • Pada tanggal 17 Juli 2011 Tidak ada eliminasi baik tim maupun proses yang bersangkutan, digantikan dengan hadiah (privilege).
  • Pada tanggal 17 Juli 2011 Para peserta melakukan tandingan dengan chef Arimbi. Hasilnya Agus mengalahkan Arimbi dengan nilai 26.5 dengan 25. Agus mendapatkan pin imunitas dan televisi seukuran 42 inci.
  • Pada tanggal 31 Juli 2011 Para peserta melakukan tandingan dengan chef Kelana. Hasilnya Kelana mengalahkan Lucky dengan nilai 25 dengan 20. Lucky mendapatkan pin imunitas dan Kelana mendapatkan Home Teater.
  • Pada tanggal 14 Agustus 2011 Lucky bergabung Albie mendapatkan menu 1, Agus dengan Sarwan menu 2 dan Santiana dengan Hendry menu 3. Hasilnya Lucky memenangkan lomba dengan skor 66 (33+25+8) dalam melawan Agus 65,5 (29+31,5+5) dan Santiana 63,8 (33+26,8+4). Lucky menerima hadiahnya yaitu kamera.
  • Pada tanggal 21 Agustus 2011 Lucky sebagai Pemenang dengan jumlah 131 (24+34+18+17+19+19) mengalahkan Agus 129 (29+26+18+19+19+18). Pertandingan pada babak final sebanyak 3 (tiga) babak dengan sistem penilaian sebagai berikut: (1) Babak pertama (dengan bintang tamu (sekaligus sebagai juri): Nila Sari) mempertandingkan "Aneka Jajanan Pasar" (6 (enam) macam) dengan setiap juri dapat memberi nilai antara 1 - 10, hasilnya Lucky memperoleh skor 24 serta Agus memperoleh skor 29. (2) Babak kedua (dengan bintang tamu (sekaligus sebagai juri): Mandif) mempertandingkan "Seafood Tower" dengan setiap juri dapat memberi nilai antara 1 - 10, hasilnya Lucky memperoleh skor 34 serta Agus memperoleh skor 26. (3) Babak ketiga (dengan bintang tamu (sekaligus sebagai juri): Rochendi) mempertandingkan "Nasi Kuning lengkap" dengan setiap juri dapat memberi nilai antara 1 - 20, hasilnya Lucky memperoleh skor 18 dari Juna dan 17 dari Rinrin dan 19 dari Vindex dan 19 dari Rochendi serta Agus memperoleh skor 18 dari Juna dan 19 dari Rinrin dan 19 dari Vindex dan 18 dari Rochendi.
  • Sebagai Pemenang (MasterChef Indonesia yang pertama), Lucky mendapatkan trofi MasterChef, topi MasterChef, uang tunai sebesar Rp. 200 juta (bersih, tanpa dikurangi pajak), seperangkat peralatan dapur senilai Rp. 300 juta, dan tiket perjalanan Jakarta-Australia (pulang pergi).

MasterChef MasterClass Ramadan

Selama Ramadhan tahun 2011, diadakan program MasterChef MasterClass Ramadan, dengan pengisi acara:[7]

  • 1 Agustus 2011 Chef Vindex dan Sarwan
  • 2 Agustus 2011 Chef Juna dan Priscil
  • 3 Agustus 2011 Chef Vindex dan Santiana
  • 4 Agustus 2011 Chef Marinka dan Albie
  • 5 Agustus 2011 Chef Juna dan Santiana
  • 8 Agustus 2011 Chef Juna dan Santiana
  • 9 Agustus 2011 Chef Marinka dan Sarwan
  • 10 Agustus 2011 Chef Juna dan Rahmi
  • 11 Agustus 2011 Chef Vindex dan Agus
  • 12 Agustus 2011 Chef Vindex dan Sarwan
  • 15 Agustus 2011 Chef Juna dan Priscil
  • 16 Agustus 2011 Chef Vindex dan Lucky
  • 17 Agustus 2011 Tidak Ada
  • 18 Agustus 2011 Chef Marinka dan Sarwan dengan Ivan Gunawan
  • 19 Agustus 2011 Chef Vindex dan Santiana
  • 22 Agustus 2011 Chef Juna dan Agus
  • 23 Agustus 2011 Chef Vindex dan Rahmi dengan Dude Harlino
  • 24 Agustus 2011 Tidak Ada
  • 25 Agustus 2011 Chef Marinka dan Lucky
  • 26 Agustus 2011 Chef Vindex dan Dudi
  • 29 Agustus 2011 Chef Vindex dan Sarwan

Pranala luar

Referensi

  1. ^ "Tantangan Baru di Galeri MasterChef Indonesia". MasterChef Indonesia. www.masterchefindonesia.com. 2011-5-21. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2011-06-18. Diakses tanggal 2011-7-3. 
  2. ^ "Salinan arsip". Kompas.com. 2011-02-12. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2012-05-09. Diakses tanggal 2012-01-07. 
  3. ^ "Salinan arsip". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2012-02-17. Diakses tanggal 2012-07-17. 
  4. ^ http://female.kompas.com/read/2011/07/04/15195719/Arimbi.Nimpuno.Antara.Dapur.dan.Seni.Rupa
  5. ^ http://www.marketplus.co.id/2010/08/24/chef-kelana-bukan-sekadar-keahlian/[pranala nonaktif permanen]
  6. ^ http://www.detikfood.com/read/2008/09/03/111706/999455/549/chef-ragil-ingin-menggali-potensi-kuliner-indonesia
  7. ^ "MasterChef MasterClass Ramadan". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2011-09-26. Diakses tanggal 2012-01-07. 
Didahului oleh:
Tidak Ada
MasterChef Indonesia
Musim Pertama (2011)
Diteruskan oleh:
Musim Kedua (2012)