Lompat ke isi

Nasi Serpang

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Revisi sejak 25 Desember 2023 02.47 oleh OrangKalideres (bicara | kontrib) (Koreksi)
(beda) ← Revisi sebelumnya | Revisi terkini (beda) | Revisi selanjutnya → (beda)

Nasi Serpang (Madura: Nase' Serpang), adalah hidangan khas Madura yang berasal dari Dusun Serpang, Desa Sabiyan, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur.[1][2][3] Nasi Serpang merupakan perpaduan laut dan darat yang memiliki komposisi campuran lauk berupa paes (pepes) ikan tongkol, sambal goreng kerang, soun bumbu kecap, telor asin masir, sambal terasi, krupuk bumbu rujak, dendeng daging sapi Madura serta kripik paru.

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ "Nasi Serpang". Tribunnewswiki.com. Diakses tanggal 2023-05-04. 
  2. ^ "Nasi Serpang; Kuliner Khas Bangkalan yang Melegenda". 2020-01-04. Diakses tanggal 2023-05-04. 
  3. ^ "Nasi Serpang Kuliner Sedap Khas Bangkalan Madura - Kuliner Madura". ksmtour.com. Diakses tanggal 2023-05-04.