Lemet
| Asal | |
|---|---|
| Wilayah | Jawa Tengah Jawa Timur Daerah Istimewa Yogyakarta. |
| Negara asal | Indonesia |
| Pembuat | Jawa |
| Rincian | |
| Bahan utama | Singkong, Gula jawa |
Lemet (lêmèt) adalah penganan yang dibuat dari singkong yang di parut, diberi gula jawa, dibungkus dengan daun pisang dan dikukus.
Lemet sering disebut utri atau ketimus, merupakan jajanan khas Jawa yang dibuat dari singkong, kelapa parut dan gula aren atau gula Jawa. Penganan ini berasal dari Jawa Tengah dan sangat populer di Jawa Tengah, Jawa Timur dan Daerah Istimewa Yogyakarta.[1]