Jorim

Nama Korea
Hangul	조림
Alih Aksara	jorim
McCune–Reischauer	chorim
IPA	[tɕo.ɾim]

*Jorim*
Jorim
	Godeungeo-jorim
Tempat asal	Korea
Hidangan nasional terkait	Hidangan Korea
Hidangan serupa	Nimono
Sunting kotak info • L • BBantuan penggunaan templat ini
	Media: Jorim;

Jorim (조림) adalah sebuah hidangan Korea yang terbuat dari sayur, daging, ikan, makanan laut atau tahu yang direbus dan dibumbui dengan kaldu. Hidangan Jorim biasanya berbahan dasar kecap, selain gochujang (고추장, saus cabai) atau gochutgaru (고춧가루, bubuk cabai) juga dapat ditambahkan.^[1] Dalam hidangan istana kerajaan Korea, jorim disebut jorini (조리니).^[2]

Referensi

^ 이, 효지. "jorim" 조림. Encyclopedia of Korean Culture (dalam bahasa Korea). Academy of Korean Studies. Diakses tanggal 1 May 2017.
^ "jorim" 조림. Doopedia (dalam bahasa Korea). Doosan Corporation. Diakses tanggal 1 May 2017.

Templat:Korea-cuisine-stub

[EKC-1] 이, 효지. "jorim" 조림. Encyclopedia of Korean Culture (dalam bahasa Korea). Academy of Korean Studies. Diakses tanggal 1 May 2017.

[Doo-2] "jorim" 조림. Doopedia (dalam bahasa Korea). Doosan Corporation. Diakses tanggal 1 May 2017.

[1]

[2]