Lompat ke isi

Nasi lemak

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Hidangan nasi lemak yang merupakan makanan kegemaran orang Malaysia.

Nasi lemak merupakan makanan kegemaran bagi orang Malaysia dan Singapura terutama sebagai sarapan pada waktu pagi. Nasi lemak merujuk kepada nasi yang dimasak dengan menggunakan santan kelapa, untuk menambah rasa gurihnya.

Nasi lemak biasanya dihidangkan dengan telur, ikan bilis goreng dan kuah pedas.

Di Jakarta nasi lemak dikenal dengan nama nasi uduk sedangkan di Jawa Tengah dengan nama sega liwet atau nasi liwet.