Lompat ke isi

Keluyuk

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Revisi sejak 23 Juni 2024 05.03 oleh Akuindo (bicara | kontrib)
(beda) ← Revisi sebelumnya | Revisi terkini (beda) | Revisi selanjutnya → (beda)
Keluyuk

Keluyuk atau kuluyuk (Hanzi: 咕嚕肉, ejaan bahasa Kanton: gu-lou-juk) adalah jenis Hidangan Tionghoa yang berupa daging ayam atau babi yang dipotong kecil-kecil, digoreng lalu disiram saus asam manis berwarna kemerahan. Ditambah dengan irisan tomat, kembang kol, acar timun dan worten serta nanas.