Lisin
Tampilan
Lisin | |
---|---|
Nama sistematik | Asam S-2,6-diaminoheksanoat |
Singkatan | Lys K |
Kode genetik | AAA AAG |
Rumus kimia | C6H14N2O2 |
Massa molekul | 146,19g mol-1 |
Titik lebur | 224 °C |
Massa jenis | ? g cm-3 |
Titik isoelektrik | 9,74 |
pKa | 2,15 9.16 10.67 |
Nomor CAS | [56-87-1] |
SMILES | NCCCCC(N)C(=O)O |
Lisina (bahasa Inggris lysine) merupakan asam amino penyusun protein yang dalam pelarut air bersifat basa, seperti juga histidin. Lisina tergolong esensial bagi manusia dan kebutuhan rata-rata per hari adalah 1- 1,5 g. Lisina menjadi kerangka bagi niasin (vitamin B1). Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan pelagra. Lisina juga dilibatkan dalam pengobatan terhadap penyakit herpes.
Biji-bijian serealia terkenal miskin akan lisina. Sebaliknya, biji polong-polongan kaya akan asam amino ini.