Cireng

Cireng (Aci Goreng)

Bahan: 100 g tepung kanji 1 sdm tepung terigu 75 ml air ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam 1 siung bawang putih, parut 30 g kedelai putih, rendam hingga lunak, tiriskan 1 batang daun bawang, iris halus minyak goreng

Cara membuat:

Aduk tepung dengan air, merica, dan garam hingga rata.

Tambahkan bahan lainnya, aduk rata.

Goreng sesendok demi sesendok hingga kuning dan kering. Angkat dan tiriskan.

Sajikan hangat dengan cabai rawit. Untuk 10 buah