Lompat ke isi

Kue soes

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Revisi sejak 10 Juni 2005 03.22 oleh 69.154.186.62 (bicara)
(beda) ← Revisi sebelumnya | Revisi terkini (beda) | Revisi selanjutnya → (beda)

Kue sus adalah makanan ringan yg terbuat dari tepung terigu yang berisi fla ditengahnya. Sangat nikmat kalau dimakan dingin dingin.

Bahan - bahan

  • Tepung terigu
  • Tepung maizena
  • Mentega
  • Telur
  • Gula
  • Susu bubuk
  • Rum
  • Air

Langkah - langkah pembuatannya

'''Kue sus''':

  • 200 cc air
  • 100 gr mentega
  • 100 gr terigu

Air dan mentega dimasak sampe mendidih, setelah mendidih, masukkan terigu. Langsung matikan api, aduk sampai merata. Setelah anget2 kuku, masukkan 4 butir telur. Aduk sampai merata.

Ovennya sekitar 350 derajat F. Kira2 brp lama, sampai merekah, trus warnanya kecoklat2an.

'''Fla''':

  • 3 sendok makan terigu
  • 1 sendok makan maizena (corn starch)
  • 1 merah telur
  • gula pasir 90/100 gr
  • 400 cc air
  • 1 sendok makan mentega
  • 4 sendok makan susu bubuk
  • rum secukupnya

Masak semua sampai merata.