Lompat ke isi

Pisau dapur

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Revisi sejak 3 November 2011 02.32 oleh Endipiran (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi '[http://endipiran.tobipuken.com/ideal-merek-spesialis-pisau-dapur.html Pisau dapur], semua kegiatan potong memotong didapur terutama industri kuliner menggunakan pisau...')
(beda) ← Revisi sebelumnya | Revisi terkini (beda) | Revisi selanjutnya → (beda)

Pisau dapur, semua kegiatan potong memotong didapur terutama industri kuliner menggunakan pisau. Meskipun fungsi pisau pada dasarnya sama, tetapi untuk memaksimalkan fungsi dari pisau tersebut, ada beberapa jenis Pisau Dapur.

Jenis Pisau Dapur Pisau Golok ( Chef Knife) Pisau Buah ( Parer Knife / Garnish Knife) Pisau Tulang ( Bone Knife) Pisau Roti ( Bread Knife )