Lompat ke isi

Tahu petis

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Revisi sejak 5 Februari 2007 06.38 oleh 202.43.160.186 (bicara) (Tahu Petis)
(beda) ← Revisi sebelumnya | Revisi terkini (beda) | Revisi selanjutnya → (beda)

Tahu petis adalah tahu goreng yang dimakan dengan saus yang berwarna hitam yang dinamakan petis. Tahu goreng tersebut seperti tahu pong tapi rasanya tidak asin. yaitu berasal dari tahu putih yang digoreng sampai kecoklatan tanpa dibumbui apapun. sedangkan petisnya berasa manis agak sedikit asin. agar menggugah selera tahu petis biasanya dimakan dengan cabai hijau.