Mitsumame
Tampilan
Mitsumame | |
---|---|
Sajian | Dessert |
Tempat asal | Jepang |
Bahan utama | Agar-agar, air atau Jus buah, Kacang azuki, Buah |
Variasi | Anmitsu, mamekan, Kopi mitsumame |
Sunting kotak info • L • B | |
Mitsumame (みつまめ ) adalah makanan penutup dari Jepang dengan bahan utama yaitu kacang dan buah.
Penyajian
Mitsu-Mame itu salah satu jenis pencuci mulut Jepang.
Biasanya Mitsu-Mame dibuat dari kacang arab yang rebus,agar-agar,shiratama-dango(dibuat dari tepung ketan),buah-buahan seperti mandarin orange atau persik,dan kuro-mitsu(sirop yang dibuat dari brown sugar)
Sesudah menyajikan bahan-bahan yang tersebut(kecuali kuro-mitsu atau sirop),menuangkan kuro-mitsu atau sirop.