Campari
Campari adalah minuman beralkohol dan dikategorikan sebagai minuman pahit atau bitters yang dibuat dengan merendam campuran rempah-rempah rahasia dalam alkohol.[1] Minuman ini berasal dari Italia dan pertama kali dibuat oleh Gaspare Campari pada tahun 1860.[1] Ketika itu, Gaspare Campari masih berumur 14 tahun tetapi sudah menjadi ahli pembuat minuman di Bar Bass di Turin.[2] Gaspare membuat minuman ini dari minimal 60 jenis rempah-rempah, kulit pohon dan kulit buah dan menamakannya Bitter all'so d'Hollandia.[2] Gaspare lalu mengijinkan para pemilik bar di Italia utara dan Perancis selatan untuk menjual minuman hasil racikannya tetapi mereka harus memasang tanda "Minuman Pahit Campari".[2] Campari merupakan sejenis aperitif yang seringkali diminum bersama soda, jus jeruk atau sebagai campuran dalam minuman.[2]
Lihat pula
Rujukan
- ^ a b (Inggris) What is Campari?, Wise Geek. Diakses pada 16 Juni 2010.
- ^ a b c d (Inggris) History of Campari, Accidental Hedonist. Diakses pada 8 Mei 2010.
Pranala luar
 | Artikel bertopik minuman ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |