Moussaka

Moussaka merupakan sebuah makanan yang berasal dari Yunani dan Turki. Namun, bentuk moussaka menyerupai segiempat. Biasanya disajikan dengan saus tomat kemudian dipanggang. Moussaka sendiri dapat dihidangkan dengan bahan lainnya seperti daging ayam, sayur-sayuran, sapi dan masih banyak lagi sesuai selera.

Moussaka dibuat dari terong dan/atau kentang untuk mengembangkan adonan, setelah diberikan isian, adonan dibiarkan sampai mengembang lalu di panggang sampai matang.