Sate kambing

Sate kambing adalah sejenis makanan sate terbuat dari daging kambing. Daging kambing tersebut disate (ditusuk dengan bambu yang dibentuk seperti lidi yang agak besar) dan dibumbui dengan rempah-rempah dan bumbu dapur, kemudian dibakar. Penyajiannya disajikan bersama lalapan kubis, tomat, dan bawang merah yang diiris tipis kemudian diberi kecap dan ditambahkan taburan merica.Makanan ini sangat terkenal di kota Solo. selain sate bakat masih ada lagi masakan daging kambing dan jeroan diantaranya tongseng, krengseng, gule kambing juga masakan dari tulang kambing yang di sebut tengkleng. yang tak kalah menarik ada juga kambing guling yaitu masakan dari kambing utuh yang dipanggang sedemikian rupa dan di bumbui hingga matang dan siap di hidangkan dalam pesta pesta kebun atau pernikahan. tertarik dan ingin mencicipinya? silahkan berburu kuliner. http://mesransate.blogspot.com/

Berkas:Http://mesransate.blogspot.com/